正值盛夏，天氣高溫悶熱，花材根本抵抗不住，于是能存放時間似乎越來越短，再加上畢業季一過，節日減少，花店的生意也慢慢進入淡季。對于淡季，花店老板們都非常苦惱，該采取怎樣來度過這個淡季呢？
1.學習進修：花店淡季，生意門可羅雀，既然盈利少，為何不趁機報個班，擺脫自己的花藝瓶頸期，提升自己的花藝水平呢？剛好也可以查缺補漏，掌握近幾年和未來幾年的市場流行趨勢，還能和其他學員一起交流彼此開花店的心得和經驗，順便休息一下，一舉三得。
2.趁機開發副產品：雖然鮮花進入了銷售淡季，但是綠植卻成為夏日新寵，大部分人都喜歡在家擺放一些綠植，凈化空氣的同時還可以美化家居環境，一舉兩得，何樂而不為呢？
而且目前大多數白領整天對著電腦，輻射較大，所以都較喜愛買一些小盆栽擺放在電腦旁，環保又健康。既然鮮花消耗快，那趁著淡季，發展下綠植、盆栽等業務也不失為一個好方法。
3.發展其他業務：雖然夏天零售的購花客戶變少，但是一些酒店、婚禮對于用花的需求還是不會少的，幾乎沒有淡、旺季之分。所以店家可以趁著淡季不是很忙的時候，去發展這些客戶群，如果能和其達成長期合作也不失為一個淡季盈利的好方法。
4.實行促銷活動：打折也許是很多花店在這個季節都使用過的招數，其實也是一個方法，但是要注意度，偶爾在節假日的時候使用一下就好，不能常用，否則顧客會覺得你的東西質量沒有保障。也可以像超市一樣，實行會員制度，推出會員卡或者送一些代金券再或者給會員一些贈品，像鮮花保鮮劑之類的。
5.增加客戶體驗：淡季，時間充裕，可以開一個花藝培訓班或者直接在花店舉辦一些鮮花體驗活動，邀請新老顧客到店進行花藝插花活動，教其一些鮮花綠植的養護方法之類的。讓顧客為你的花藝水平買單，同時也能增加顧客的信任度，有利于加大花店的宣傳。
顧客的需要大概有以下層次：
基礎層次需求：這類客戶相對是比較容易抓住的，而且他們的需求比較低，比較簡單。在購買鮮花時，首先考慮禮品是否送得出手。一般這類顧客購買鮮花的用途是，朋友生日，某個紀念日，或者是開業之類的。
然而現在很多花店都忽略了客戶的需求，只是一味的追求花藝的高度和美觀程度。其次是價格，這部分顧客對價格相對敏感，需要再定價上做一些調整，讓顧客覺得比較劃算的價格購買，提高其轉化率。
所以這類顧客，只要花店可以提供給他所需要用途的花材，價格的設計符合他心中的價位，讓他覺得劃算且符合顧客的花藝需求，就可以順理成章的拿下這類客戶了。
中等層次需求：這類顧客有著較為不錯的消費能力，但是有了對花藝水準有著更高的要求。這類顧客購買鮮花一般是送給重要的人，只有鮮花能準確的表達自己的情感需求。對于這類顧客來說花束花盒是否具有很強的一致性觀感尤為重要，這里隱含的一個需求是，這束鮮花能不能完整的表達我的情感需求，以花代語。
使用對于這類顧客而言，鮮花所能衍生的寓意，包裝，服務更為重要。適當的加上卡片、花語等配件更能迎合了顧客自己都沒有意識到的需求。這類顧客是花店不斷創新和提升自己的重要幫助來源。對待這類顧客服務變得尤為重要，是否能夠按時送達，送達時是否有其他附帶暖心服務。
高等層次需求：這類顧客的消費能力通常比較強，有著不錯的審美，愿意為藝術支付昂貴的代價。對于他們而言已經花本身，花藝本身，包裝本身不能夠滿足需求，品牌層面的附加值更為重要。他們更為注重的是藝術層面和鮮花背后的品牌價值。
相對而言都比較注重面子，所以這類顧客對于品牌層面的附加值包括：品牌格調和品牌文化如何，是否是自己所認同的，是否是自己所熟知；品牌規模是否夠大或口碑是否夠好；產品的每個環節用材是否講究是否是最好；創始人花藝師是否是行業知名是否有比較好的口碑；價格定位是否符合自己的身份；禮品送出是是否符合自己身份的定位。
對于這類顧客用材用料用人都要用自己能夠得到的最好選擇，同時大膽把價格往上提。切勿通過使用低端的東西來降低成本以博取價格優勢，這種做法錯就錯在，價格優勢不是他們的需求，簡單來說，這類顧客不缺錢。我們更需要注意的是品牌價值感和花材品質感。
