梅：小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色?；▎紊蛴袝r2朵同生于1芽內，直徑2-2.5厘米，香味濃，先于葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，兩側微扁?；ㄆ诙杭?，果期5-6月。2n=16，24。
一、新鮮梅花可泡水喝嗎
新鮮梅花最好是不必煮茶喝。我們喝的許多花草茶，全是歷經解決過的。新鮮的臘梅花上也有著鮮楊花素，鮮楊花素是一種較為明顯的致畸型物質，少服用可能對身體不容易導致哪些損害，可是使用量一多，就會有可能會令人休克、昏厥。桂花歸屬于薔薇科的綠色植物，一般薔薇科綠色植物都帶有鮮楊花素，因此 最好是不必將新鮮臘梅花泡水喝，以防對人體導致損害。
二、食用臘梅花茶的益處
1-緩解疲勞
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臘梅花里邊帶有龍腦、異洋蠟梅堿等多種多樣物質，這種物質全是能夠協助我們人的大腦修復保持清醒情況。因此 在疲憊的情況下給自己泡上一杯臘梅花茶能夠具有非常好的醒神功效。
2-生津止渴止咳化痰
臘梅花茶能夠消暑生津止渴、祛毒撥毒、疏肝理氣止咳化痰，它能夠治療嘔吐、頭痛、咳嗽等病癥。
3-治感冒
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臘梅花有清熱解毒袪風，祛毒活血的作用，它能夠醫治風寒感冒，也有風濕性關節炎等病癥。
三、梅花適合種在庭院嗎？
梅花是很適合種在庭院里面的。因為它的花兒很漂亮，并且在寒冬的時候開放，能夠將冬天的庭院裝飾得更加美麗。它的花兒還具有很好聞的花香，能夠為庭院中帶來陣陣怡人的花香。家人聞到后，心情也會變得更加舒暢。
四、在庭院中怎么養
1、陽光：在種植時，應當選擇一個能接受到陽光的地方進行種植。因為陽光可以幫助它在生長季時更快地長大，對它開花也很有好處。
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2、澆水：在生長季時，要注意給它澆水。如果不下雨，可以每10天左右給水一次。但在雨季的時候，要暫時停水，以免它受到水澇。
3、修剪：在春季的時候，應當注意修剪。在花謝之后，要及時剪除殘花。在長芽的時候，也要適當地進行摘心，這能讓它長得更好。
4、施肥：在花前，需要為它噴施一些含磷較多的花肥，來刺激它開出更多的花兒。在生長季，要為它施加一些復合肥，幫它生長。
