蓮霧是一種桃金娘科蒲桃屬的植物,又名天桃,原產自印度。它的高約達十二米,葉片相對而生,常呈橢圓形,長十到二十二厘米,寬約六到七厘米,有腺點,花期約五到六月。營養價值高,可食用。
一、蓮霧的養殖方法
1、溫度
蓮霧屬于怕寒植物,所以在冬季的時候需要控制溫度,正常的生長溫度是在二十五度到三十度之間,如果環境溫度低于八度的話,很容易出現凍傷的現象,所以需要進行保暖,低溫也會直接影響果實。
2、澆水
在生長期間需要充足的水分,然而在生長后期對于水的需求量不是很高,不能有積水的出現,積水或者干旱都會造成果實脫落的現象,所以需要嚴格的把控澆水,從而保障其產量。
3、光照
需要提供充足溫暖的陽光,這樣能夠讓開花更加的旺盛,結果也會正常,同時植株可以通過吸收溫暖的陽光來補充養分,果實的營養價值也會更高。
4、施肥
在生長期間需要及時的去補充養分,在開花之前可以施一些磷鉀肥,保證營養均衡,然而在開花期間需要減少磷肥的添加,磷肥會造成花落敗,產量也會大打折扣。
5、繁殖
壓條和扦插是兩種重要的繁殖方式,壓條一般是在每年的六月份到八月份進行。扦插是在春季,選擇生長沒有病害的枝條,然后進行扦插,保證土壤潮濕。
6、修剪
為了保證長出一棵株型完美的蓮霧,可以在定植之后對它進行修剪,可以將距離地面六十公分以上全部剪掉,然后讓它重新種植,這樣也能夠提高產量。
二、蓮霧和無花果的區別
1、植物種類不同
很多人不清楚蓮霧和無花果的區別,其實很簡單的。蓮霧是熱帶常綠桃金娘科赤楠屬植物所結的果實,多生長于熱帶地區,而無花果是??崎艠鋵俾淙~灌木或小喬木所結的果實,在全國范圍內都有種植。這兩者樹種都不一樣,所以蓮霧和無花果不是一種果實。
2、外形不同
蓮霧有很多種類,果實成熟后果皮有的是青色,有的是粉紅色,有的是大紅色。果實底部較圓潤,頭部收縮,頂端較扁平,表面有蠟質光澤。無花果種類繁多,形狀有梨形、壇形、扁圓形,還有球形;果實成熟后果皮有的是綠色,有的是黃色,有的是紫色,有的是紅色。
3、營養價值不同
蓮霧具有很高的營養價值,它含有豐富的礦物質、蛋白質等有利于人體吸收;蓮霧是一種微堿性水果,有利于人體胃部的調理,小孩消化不良的時候,可以用鹽伴蓮霧治療;蓮霧還是天然的解暑劑,非常止渴。無花果含有大量的蘋果酸、蛋白酶、檸檬酸、水解酶等,有利于人體消化;果實未熟的時候,果實里面有佛柑內酯等微量元素,可以增強人體抗病能力。
4、存放時間不同
蓮霧果皮較軟,容易磕碰造成食物腐爛加快,一般在室內溫度下存放時間不超過一周;放在冰箱的話,切記不要放在冷凍柜里面,會破壞果肉味道,可以存放10天;最長的儲藏方式為制成干果進行保存,可以放置半年。無花果水分含量大,不容易保存。室內溫度的話存放時間4天左右;冷凍的話把溫度控制在0℃~2℃之間,一般情況下儲藏時間大致在8~15天,如果儲藏得當的話,可以達到30天;如果還需要更長的儲藏時間,可以采用充氮氣的方法。
5、價格不同
蓮霧具有很高的營養價值,還有一定的醫用價值。蓮霧是熱帶農作物,路途遠,運輸費高,路途中間多要注意蓮霧的保存方式,防止磕碰,所以蓮霧價格較貴。無花果種植范圍廣,方便運輸,但是保存時間短。無花果含有豐富的活性物質,對人體的吸收有顯著的幫助,并且還屬于一味中藥材,價格比蓮霧較低。
三、蓮霧的藥用價值
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,中醫藥學認為蓮霧‘性平味甜’,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上,將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
(1)解毒:含有維生素C,有助肝臟解毒消除體內有害物質,增進身體健康。
(2)利尿:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
(3)寧心安神:鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經,從而使身心放松,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。
(4)宜人群:適宜在太陽下作業的人群以及水腫人群使用,它同時也是一種風味獨特的水果,老少皆宜。