一、雞冠花的簡介
雞冠花屬莧科，青葙屬，一年生草本花卉，別名雞冠、雞冠頭、紅雞冠、雞公花。原產亞洲熱帶，現全世界多有栽培。雞冠花為，高30～90cm，莖直立。葉互生，卵形，卵狀披針形或線狀披針形，長5～20cm不等，先端漸尖，全緣，有短柄。 肉質穗狀花序頂生，呈扁平狀，似雞冠，中部以下集生多數小花，上部花多退化，花被膜質，5片?；ㄉ罴t，亦有黃、白及復色變種。胞果卵形，蓋裂，內含種子4粒，扁圓形，黑色具光澤，種子千粒重0.85克，壽命4～5年。雞冠花性喜干燥和炎熱的氣候條件，不耐寒。喜肥沃沙質土壤和充足的陽光，能自播繁衍。花期8～10月。
二、雞冠花的品種
雞冠花的品種因花序形態不同，可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡雞冠等。
1、球狀花型：花冠部分特別緊密而呈球狀的種類，即稱為“久留米雞冠花”，花壇及切花栽培均很普遍。
2、羽狀花型：花形呈羽毛狀，花冠似火焰般，色彩鮮明，無論是花壇栽培或做切花，都很討人喜歡。
3、矛狀花型：花冠類似杉樹形的圓錐狀，花穗短而緊縮，有特別適合切花的。
三、雞冠花有哪些含義
1、真摯的愛情：雞冠花可以代表著真摯的愛情。大紅色的雞冠花給人一種熱情飽滿、熱血有活力的感受，就好像是在熱戀期一樣。兩個人的眼里只有火熱的愛情，希望把自己最好、最飽滿的愛意，都傾注在對方的身上。
2、趾高氣昂：雞冠花株型挺立，像是雞頭上頂著的雞冠，有著“花中之禽”的稱號。株體形態上給人趾高氣揚的感受，花語里象征著霸氣、有地位。如果在家中栽培雞冠花，會讓人覺得你特別強勢，氣場上被你壓倒。
3、長命百歲：雞冠花的生長存活力非常強，在花語中象征著“避免死亡、長命百歲”的含義。尤其是在空氣比較差的環境中，雞冠花能夠自行過濾二氧化碳、二氧化硫、氯化氫等有毒有害氣體，以飽滿的活力生長發育。
四、雞冠花的花語和寓意
雞冠花的花語是真愛永恒。雞冠花生長于夏天，當夏天的熱情被秋風蕭瑟所代替，人們心情日漸憂郁時，雞冠花如似火的綻放著，火紅般的顏色、花團錦簇，即便是經歷了傲霜，它的花朵顏色也依舊不會褪掉，因此也象征著不變的愛，還代表著永不褪色的愛，非常適合送給自己的戀人。另外雞冠花的壽命極長，能吸收空氣中的二氧化碳等物質，象征著長壽，因此有長命百歲的寓意，因此適合在老人住的庭院栽種。
五、雞冠花的傳說
很久很久以前在穆校河的河畔，住有一位姓劉的小女孩。有一天小女孩往雞冠山采摘野菜，她越走越遠結果迷途山中，因她餓得沒有辦法，于是她采摘野果野菜充饑。由于她什么都吃，喝的河水又不清潔，結果拉起了肚子，腹痛難當。她突然在河邊發現了一種紫色雞冠式的野花，她想，采一些花吃下，或能治好拉肚子。于是她采了一些花吃了下去，果然肚子就不那么痛了，之后她又連續吃了那紫色的花，結果肚子就不拉了。但因她數天沒有吃飯，已沒有力氣走路了，于是她靠在一棵樹下的草棚內，突然聽到草中傳來響聲，誤以為野獸來襲，她慌張地鉆進草棚旁的樹洞里，過了一會兒響聲越來越近，原來是人的腳步聲，于是她爬出樹洞，鉆出了頭子后就沒有力氣了，她的父親和鄉親抱了她出來?；丶液?，小女孩休息了數天，精神逐漸好了起來，小女孩向母親說起她在山中，因吃了野果拉肚子，及后吃了紫色的花治好了病的事情。小女孩的母親由于經常拉肚子，聽后，過了數天和丈夫一同上了雞冠山，采了一些連根帶回家中，栽種于家門前。小女孩的母親連續數天使用紫色的花煎湯服用，結果拉肚子的毛病沒有再犯，其后她將那種花能治病的消息告訴給其他人。
