金盞菊又名金盞花，為菊科金盞菊屬植物。一年生或越年生草本植物，喜光照，對土壤要求不嚴，可在干旱、疏松肥沃的堿性土中良好生長，耐瘠薄，常用于花壇擺花。

金盞花古代西方作藥用或染料，也作化妝品或食用，葉和花瓣可食用，作菜肴的裝飾。原產于南歐。具有藥用價值消炎抗菌 清熱降火 治青春痘，痤瘡。金盞菊花期12-6月，盛花期3-6月。瘦果，呈船形、爪形，果熟期5-7月。

金盞菊的形態特征：金盞菊株高30～60cm，為二年生草本植物，全株被白色茸毛。單葉互生，橢圓形或橢圓狀倒卵形，全緣，基生葉有柄，上部葉基抱莖。

金盞菊頭狀花序單生莖頂，形大，4-6cm，舌狀花一輪，或多輪平展，金黃或桔黃色，筒狀花，黃色或褐色。也有重瓣（實為舌狀花多層）、卷瓣和綠心、深紫色花心等栽培品種。

金盞菊的生態習性：金盞菊喜陽光充足環境，適應性較強，能耐-9℃低溫，怕炎熱天氣。不擇土壤，以疏松、肥沃、微酸性土壤最好，能自播，生長快，較耐寒，不擇土壤。金盞菊耐瘠薄干旱土壤及陰涼環境，在陽光充足及肥沃地帶生長良好。

金盞菊的栽培技術

摘心：在開花之前一般地進行兩次摘心，以促使萌發更多的開花枝條：上盆一至兩周后，或者當苗高6～10公分并有六片以上的葉片后，把頂梢摘掉，保留下部的3～4片葉，促使分枝。

在第一次摘心3～5周后，或當側枝長到6～8公分長時，進行第二次摘心，即把側枝的頂梢摘掉，保留側枝下面的4片葉。進行兩次摘心后，株型會更加理想，開花數量也多。

濕度管理：喜歡較高的空氣濕度，空氣濕度過低，會加快單花凋謝。也怕雨淋，晚上需要保持葉片干燥。最適空氣相對濕度為65～75%。

溫度管理：喜歡溫暖氣候，忌酷熱，在夏季溫度高于34℃時明顯生長不良；不耐霜寒，在冬季溫度低于4℃以下時進入休眠或死亡。最適宜的生長溫度為15～25℃。一般在秋冬季播種，以避免夏季高溫。

光照管理：春夏秋三季需要在遮蔭條件下養護。在氣溫較高的時候（白天溫度在25℃以上），如果它被放在直射陽光下養護，葉片會明顯變小，枝條節間縮短，腳葉黃化、脫落，生長十分緩慢或進入半休眠的狀態。

在冬季，由于溫度不是很高，就要給予它直射陽光的照射，以利于它進行光合作用和形成花芽、開花、結實。開花期放在室內養護一段時間后（10～15天），就要把它搬到室外有遮蔭（保溫）條件的地方養護一段時間（一個月左右），如此交替調換，以利于植株積累養分持續開花。

肥水管理：與其它草花一樣，對肥水要求較多，但要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營養齊全”的施肥（水）原則，并且在施肥過后，晚上要保持葉片和花朵干燥：

春秋兩季：這兩個季節是它的生長旺季，肥水管理按照“花寶”-“花寶”-清水-“花寶”-“花寶”-清水的順序循環（最起碼每周要保證兩次“花寶”），間隔周期大約為：室外養護的1～4天，；放在室內養護的2～6天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。

夏季：夏季高溫期它往往進入休眠狀態，對肥水要求不多，甚至要控肥控水。肥水管理按照“花寶”-清水-清水-“花寶”-清水-清水順序循環，間隔周期大約為：室外養護的3～5天，放在室內養護的4～7天，。澆水時間盡量安排在早晨溫度較低的時候進行，晚上保持葉片干燥。還要經常給植株噴霧。

冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，間隔周期大約為7～10天，澆水時間盡量安排在晴天中午溫度較高的時候進行。修剪：每兩個月剪掉一次帶有老葉和黃葉的枝條，只要溫度適宜，能四季開花。

生長規律：金盞菊植株矮生、密集，花色有淡黃、橙紅、黃等，鮮艷奪目，是早春園林中常見的草本花卉，適用于中心廣場、花壇、花帶布 ；對于能用手或其它工具夾起來的種粒較大的種子，直接把種子放到基質中，按3×3公分的間距點播。播后覆蓋基質，覆蓋厚度為種粒的2～3倍。

播后可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕，以后當盆土略干時再淋水，仍要注意澆水的力度不能太大，以免把種子沖起來早春正常開花之后，8月下旬秋播盆內，降霜后移至8-10℃溫度下培養。

白天放室外背風向陽處，嚴寒時放在室內向陽窗臺上。一周左右澆一次水，保持盆土濕潤，每月施加一次復合液肥，這樣到了隆冬季節即能不斷開花。

病害防治：金盞菊常發生枯萎病和霜霉病危害，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑防治。初夏氣溫升高時，金盞菊葉片常發現銹病危害，用50%萎銹靈可濕性粉劑2000倍液噴灑。早春花期易遭受紅蜘蛛和蚜蟲危害，可用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺。